假如大家的结婚典礼已经确定了是中式结婚典礼，选择宴席时就需要依据中式菜单来搭配菜品，没有经验的新人必定还不了解这个方法，那样中式宴席菜单原则?中式结婚宴会菜单怎么样搭配?跟着我们一起来学习吧!
中式宴席菜单原则?
1、菜品数目需是双数
多年来国内举行中式结婚典礼的传统，办喜事所有的数目都是好事成双，就算是菜品也一样，一般状况下会以十全十美，十二，十六等吉祥数字为准。所以在配菜时就应该注意不要成单数，单数的菜品是在办白事时用的，白事就是家里有人去世办的酒席。
2、菜品名称为吉祥用语
国内古代都讲究成语，在菜品名字选择上可用百年好合，吉祥如意，年年有余，枝结连理，珠帘合璧等等命名。这些都是以一种寄托语的方法，给新人送上美好的祝福，期望他们婚后生活能幸福美满。
3、合适的配菜
中式结婚典礼配菜和西式结婚典礼不一样，西式结婚典礼可以选择自助餐形式，但是中式结婚典礼讲究的是传统，譬如说牛肉，羊肉，土鸡，鱼，肘子，排骨，虾，蟹等搭配，这些食材都是具有多年传统的民族特点。
4、依据传统风俗
在搭配水果和菜品时，应该注意每一个区域的忌讳，譬如说国内东北区域，就不可以出现豆腐，荷叶饭等食物，水果也不可以采用梨子，橘子等，这些水果都代表了分离，对新人来说是不好的祝福。
中式结婚宴会菜单怎么样搭配?
菜单一
主菜：红烧肘子，咸菜烧白，粉蒸排骨，红烧肉，虾仁蒸鸡蛋，肉片炒木耳，海带排骨汤，糯米饭，清蒸大虾，蟹黄玉米，凉菜：泡椒木耳，白砍鸡，水煮花生，烧鹅，凉拌三丝，酸辣葛根粉。
菜单二
主菜：清蒸鲈鱼，扣鸡，夹沙肉，红烧肘子，烧白，八宝糯米饭，红烧牛肉，烤羊排，土鸡汤，排骨烧土豆，凉菜：夫妻肺片，糖醋排骨，水煮花生，凉拌豆干，椒麻鸡，卤菜拼盘。
为大家收拾的中式宴席菜单原则?中式结婚宴会菜单怎么样搭配?内容就到这里，期望可以协助到筹措中式结婚典礼的朋友，让你轻松选菜。
